当社は、2026年9月に開催された「第43回 マイナビ 東京ガールズコレクション 2026 AUTUMN/WINTER（以下、マイナビ TGC 2026 A/W）」のバックステージケータリングにおいて、新潟県産米粉を贅沢に使用した特製グルテンフリー米粉スイーツを提供したことをお知らせいたします。
■ プロジェクト参画の背景
TGCでは、出演者へ各地域の魅力ある食を提供する「TGC地方創生バックステージケータリングプロジェクト」を展開しています。当社は、2026年7月に開催された『NAMICS presents TGC 新潟 2026』との連携企画である「米粉スイーツプロジェクト」に参画。
新潟県が誇る高品質な米粉の魅力を次世代や全国へ発信する取り組みとして、体に優しく美味しさにもこだわり抜いたグルテンフリー米粉スイーツの開発・提供を担当いたしました。
この度の『マイナビ TGC 2026 A/W』では、全国から選ばれた5自治体（泉佐野市、北九州市、富山県、新潟県、福島県）の地域自慢の食が集結する中、当社は「新潟県」の魅力を伝える逸品として、モデルやアーティストなど数多くの出演者の皆様へこだわりのスイーツをお届けいたしました。
■ 提供アイテムについて
アイテム名：「Dr. Cookie」
新潟県産の厳選された米粉を100%使用。小麦粉を一切使用しないグルテンフリー仕様でありながら、米粉ならではのしっとり・もちもちとした独自の食感と優しい甘みを引き出しました。
ヘルスコンシャスな出演者の皆様にも安心してお召し上がりいただける、満足感の高いヘルシースイーツです。
■ 今後の展望
ファッションやトレンドの発信地であるTGCのバックステージを通じて、新潟県産米粉の可能性と「美味しさとヘルシーさの両立」を全国へ発信できたことを大変光栄に思います。
ボンジュール株式会社は、今後も地域の優れた食材を活かした商品開発を通じ、食文化の発展と地域の魅力創出に貢献してまいります。
