(Story 01)「身体に入れるもの」から
世界中の人たちをもっと元気に。
健康に悩みを抱える多くの人々に、根本的な改善を促し、元気を取り戻せるような製品を提供したいという想いのもと、欧州におけるBIO(オーガニック)の考え方――グルテンや白い砂糖を取らない食生活――に基づき、オーガニック食材を積極的に利用した製品をお届けします。


(Story 02)オーガニックフード×発酵×地元の資源活用による製品企画・開発
当社は、地元新潟に伝わる豊かな食文化に着想を得て、食材を現代風にアレンジした製品や、オーガニック×発酵という新たなコンセプトの製品を製造・販売。オーガニック素材や無添加の食品にこだわり、健康志向の方々に向けた商品を提供しています。
また、環境にも優しい製品づくりのため、酒粕やおからを活用し、食品廃棄を減らす取り組みを採用。お米の国に生まれたことへの誇りと感謝の気持ちを大切にしながら、持続可能な製品づくりに励んでいます。
また、環境にも優しい製品づくりのため、酒粕やおからを活用し、食品廃棄を減らす取り組みを採用。お米の国に生まれたことへの誇りと感謝の気持ちを大切にしながら、持続可能な製品づくりに励んでいます。


Line Upラインナップ

米粉のオートファジークッキー
腸内環境を整えたい方に。佐賀産のオーガニック素材と新潟産の米を使用したクッキー。オートファジー機能をサポートする成分を含んでいます。

JAS認定 オーガニック魚沼産コシヒカリ
非BL米
非BL米
非BL米。有機の種籾は30年間自家採取。伏流水(山の雪解け水)で生育した米。

JAS認定 オーガニック魚沼産コシヒカリ
米粉
米粉
農薬・化学肥料不使用非BL米の米粉。お子さまのお菓子作りにも安心です。
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